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你知道为什么超市的水果都要包装起来吗?

发表时间:2019-05-07 16:11:08   责任编辑:kefu    

  超市的水果为什么都要包装起来呢?这个问题很多人都想知道,而且包装起来的价格好像也要高一点,这是为什么呢?其实主要的原因是因为包装起来可以保持水果的新鲜感和口感,也是为了防止水果过快的腐坏,那么使用的包装膜也是有讲究的,下面我们一起来了解一下吧!
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   传统的薄膜虽然能起到包装的作用,具有一定的保鲜效果,但已明显不能满足现代市场的保鲜需要,因此,大量的新型保鲜膜被研制出来。这些功能型保鲜膜不仅具有以往薄膜防止水分蒸发、简易控制气体的效应,而且进一步提高了水果的鲜度。

   乙烯吸附薄膜是为了除去有害的乙烯气体,在塑料薄膜(尤其是LDPE)中混入气体吸附性多孔物质,如凝灰石和沸石、方英石和硅石、粘土矿物、石粉等微粉末。其大部分能吸附乙烯或隔断远红外线辐射。

   水果用的保鲜膜,一般为气体透过性高的低密度聚乙烯、聚丙烯、聚了二烯、聚苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚物及聚氯乙烯等树脂制成的薄膜。但用这些薄膜包装的蔬菜水果产生的水蒸气在薄膜内面结露时,不仅使其透明性差,而且水滴聚集,使得细菌增殖快,造成蔬菜水果腐败。能解决这个问题的是防露薄膜。今天小编就先讲到这里啦,想要了解更多资讯,欢迎登陆生鲜包装机厂家网站进行详细了解。